Batidos détox para recuperarte después de Fiestas Patrias

Después de las festividades, es esencial brindar a nuestro cuerpo el cuidado que necesita para recuperar su equilibrio y limpiarlo. Una excelente manera de hacerlo es a través de la incorporación de batidos saludables en nuestra dieta después de las celebraciones.

Las siguientes dos recetas que presenta @tomcontrerasf, cocinero y embajador de Philips, están especialmente formuladas para ayudar a nuestro organismo a eliminar las impurezas y sentirnos revitalizados.

1. Batido détox rojo

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Este batido es rico en vitamina C y antioxidantes gracias a las frutillas y al limón. Las espinacas aportan nutrientes adicionales y el plátano proporciona una textura cremosa y un toque de dulzura. Puedes adaptar esta receta según tus preferencias personales y agregar otros ingredientes como chía o linaza.

 Ingredientes:

• 1 taza de frutillas frescas, lavadas y sin tallos
• 1/2 plátano maduro
• 1/2 limón, el jugo
• 1 taza de espinacas frescas
• 1 taza de agua de coco o agua pura
• Hielo (opcional)

Preparación:

1. Lava bien las frutillas y las espinacas.
2. Corta el plátano en trozos.
3. Coloca las frutillas, el plátano y las espinacas en la licuadora HR2240/90 de Philips.
4. Exprime el jugo de medio limón sobre los ingredientes.
5. Agrega una taza de agua de coco o agua al licuador.
6. Si deseas que el batido esté más frío, puedes agregar algunos cubos de hielo.
7. Mezcla hasta obtener una textura suave y uniforme.
8. Prueba el batido y ajusta el sabor según tu preferencia. Si deseas más acidez, puedes agregar más jugo de limón.
9. Sirve en un vaso y disfruta de tu batido détox de frutilla.

 

1. Batido detox verde

Este batido detox verde está lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes que son beneficiosos para tu salud. Puedes adaptar la receta agregando otros ingredientes como espirulina, menta, o incluso proteína en polvo si lo deseas.

Ingredientes:

• 2 tazas de espinacas frescas o kale (col rizada)
• 1/2 pepino
• 1 manzana verde
• 1/2 limón (jugo)
• 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 1 pulgada)
• 1 taza de agua o agua de coco (puedes ajustar la cantidad según la consistencia deseada)
• Hielo (opcional)
• Miel o stevia al gusto (opcional, para endulzar)

Preparación:

1. Lava y pela los ingredientes si es necesario. Asegúrate de que estén bien limpios.
2. Corta los ingredientes en trozos pequeños para que sean más fáciles de mezclar.
3. Coloca todos los ingredientes en la licuadora HR2240/90 de alta potencia.
4. Agrega el agua o el agua de coco para ayudar a que los ingredientes se mezclen bien.
5. Si lo deseas, puedes añadir hielo para enfriar el batido.
6. Exprime el jugo de medio limón en la mezcla. Esto le dará un toque de frescura y ayudará a equilibrar el sabor.
7. Agrega el trozo de jengibre fresco.
8. Opcionalmente, puedes endulzar el batido con miel o stevia si lo encuentras demasiado amargo. Sin embargo, trata de evitar el exceso de azúcar para mantener el carácter detox del batido.
9. Licúa todo a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Puedes agregar más agua si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
10. Sirve el batido en un vaso y disfrútalo de inmediato para obtener los máximos beneficios nutricionales.

 

Estos dos batidos detox son una opción deliciosa y saludable para eliminar toxinas y sentirnos revitalizados. Además de proporcionar una dosis de antioxidantes y nutrientes esenciales, son fáciles de preparar y pueden adaptarse según tus preferencias.