Coyhaique celebrará festival gastronómico internacional: reunirá a destacados parrilleros
El evento con contará con competencias, demostraciones culinarias y diversas actividades para los amantes de la parrilla.
Coyhaique será escenario de la primera edición del Festival Internacional de Gastronomía este 28 y 29 de noviembre, una cita que promete reunir sabores, tradiciones y técnicas culinarias de diferentes países.
Bajo el lema "Sabores del mundo en un solo lugar", el evento se desarrollará en el Parque Urbano de Coyhaique, en la Región de Aysén, donde los asistentes podrán disfrutar de una experiencia única en nuestro querido sur.
La iniciativa contará con la participación de especialistas nacionales e internacionales, quienes compartirán sus conocimientos y demostrarán sus habilidades con especial protagonismo de las carnes y las técnicas de asado.
Uno de los grandes atractivos será Patagón Grill 2026, encuentro que contempla competencias internacionales de barbecue, demostraciones de cocina, degustaciones y clases a cargo de chefs invitados.
La programación también considera espacios dedicados a productores y emprendedores regionales, junto con actividades musicales.
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Además de reunir a exponentes internacionales, el festival busca dar a conocer los productos y tradiciones culinarias de Aysén, potenciando el turismo y posicionando a la Patagonia como un destino gastronómico.
La entrada al encuentro será gratuita, mientras que las competencias y actividades de la Academia se concentrarán durante el sábado 28 y domingo 29 de noviembre.
El evento es organizado por la Municipalidad de Coyhaique, con financiamiento del Gobierno Regional de Aysén y la colaboración de entidades vinculadas a la gastronomía.
