Anticuchos a $8.000: Fonderos alertan alza de precios en Fiestas Patrias

A pocas semanas del 18 de septiembre y las celebraciones de Fiestas Patrias, los fonderos anticiparon un importante alza en los costos respecto al año 2019.

Debido a la inflación que afecta los bolsillos de las y los chilenos, donde en los últimos meses la carne tuvo un incremento en su valor del 26%, las y los fonderos aseguraron a 24 Horas que los precios aumentarán.

"Lamentablemente todo subió, entonces no podemos mantener los precios del 2019", afirmó Berta Brito, conocida dueña de la fonda La Grandiosa Bertita.

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Sin embargo, la fondera destacó que "hay inflación, pero no para tanto. Uno tiene que buscárselas y trabajar bueno. Lo que sí, lo que nos perjudica es la prohibición de usar carbón".

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Valores

La misma fondera anticipó que en comparación con las Fiestas Patrias del año 2019, los valores aumentarán significativamente.

En ese sentido, los vasos de terremotos costarían entre $6.000 y $8.000. Mientras que los anticuchos podrían llegar a los $8.000.

"El año pasado, el anticucho estaba a $5.000 para que tengan una referencia. Este año, por menos de $8.000 no se vende por el alza en el precio de la carne. Todo ha subido", aseveró.

“El año pasado, el anticucho estaba a $5.000 para que tengan una referencia. Este año, por menos de $8.000 no se vende por el alza en el precio de la carne. Todo ha subido”, expuso un locatario.

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