Mariscos

Alerta por marea roja: Cierre en bahía por presencia de peligrosa toxina

por Nicolás Reyes González
La alerta fue emitida luego de estudios realizados al agua por parte de la Seremi de Salud.

¿Por qué comemos pescados y mariscos en Semana Santa si la Biblia no lo dice?

por Ignacio Duque
Se trata de una tradición bien chilena, que mezcla costumbre, religión y hasta mercado. Aunque la Biblia no lo diga tal cual, el origen de esta práctica tiene más historia que receta.

¿Cómo evitar intoxicarse por mariscos este fin de semana santo?: Recomendaciones para no pasar del goce al dolor

por Ignacio Duque
En estas fechas, el consumo de productos del mar se dispara, pero también aumentan los riesgos de intoxicaciones alimentarias.

Su bolsillo lo agradecerá: Sepa dónde comprar pescados y mariscos para este Viernes Santo sin vaciar la billetera

por Ignacio Duque
Desde ferias hasta terminales pesqueros, te contamos los mejores lugares para conseguir productos del mar frescos, sabrosos y a buen precio en esta Semana Santa.