• 29 ABR DE 2026

Postrerías: un nuevo espacio para disfrutar los clásicos helados

Helados para jornadas de calor | red X

La marca amplía así su forma de conectar con las personas, apostando por lugares pensadospara disfrutar sin prisa, combinar sabores y transformar sus clásicos helados en una experiencia más cercana y entretenida.

Hay clásicos que nunca pasan de moda: un tres leches bien hecho, un suspiro limeño o una buena papaya a la crema. Y si a eso le sumamos helado, la ecuación se vuelve simplemente irresistible. Bajo esa premisa, San Francisco de Loncomilla decidió dar un paso más allá y abrir sus primeras postrerías: espacios pensados para disfrutar, quedarse y compartir.

La apuesta marca un giro en la forma en que la marca se relaciona con las personas. Después de décadas siendo parte de compras rápidas en supermercados o antojos al paso, hoy la invitación es a vivir un momento distinto: una pausa dulce, más completa y mucho más cercana. De este modo, y en el marco de sus 50 años de historia, San Francisco busca evolucionar sin perder su esencia. Porque si alguna vez transformó una casata en postre, ahora el desafío es seguir sorprendiendo con esta innovación. "Fuimos los primeros en transformar una casata de helado en un ‘postre’ y seguimos siempre buscando nuevas formas de sorprender A través de estos locales buscamos crear una nueva vivencia con nuestros consumidores y también seguir sumando a otros a través de un renovado formato de consumo", señala Elena Luna, Brand Manager de la marca San Francisco.

En estas nuevas postrerías, los sabores de siempre toman un nuevo protagonismo. Podrás encontrar exquisitas preparaciones que acompañan nuestros helados como brownies, brazos de reina, volcán de chocolate, galletones, entre otros. Toda esta oferta mantiene la calidad, tradición y artesanalidadque ha caracterizado por años a San Francisco.

"Lo que hace único este formato es la posibilidad de combinar distintas preparaciones en un mismo lugar, brindando productos de excelente calidad para toda la familia. No se trata solo de helados en su formato tradicional, sino de una alternativa que permite combinar texturas, temperaturas y contrastes, generando una forma distinta y más completa de disfrutar", agrega Elena Luna.

Tendencia clara


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Las postrerías San Francisco se relacionan directamente con una tendencia clara: cada vez más personas buscan panoramas fuera de la casa y le otorgan un valor igualmente importante a la experiencia y el producto, siendo la posibilidad de elegir, combinar y compartir a cada uno de la familia un factor clave. Por eso, además de postres, la oferta incluye café helado, milkshakes y bollería, manteniendo los sellos de la marca: textura cremosa, ingredientes de calidad, preparación cuidadosa y toppings que hacen cada alternativa aún más especial.

Para Elena Luna, Brand Manager de San Francisco, este paso refleja también una evolución en cómo estos ricos helados quieren estar más presente en la vida de las personas y en todos sus momentos. De estar en supermercados, heladerías y almacenes, hoy San Francisco apuesta por generar espacios de encuentro, donde el vínculo sea más profundo y duradero.

Las primeras postrerías ya están funcionando en Mall Plaza Norte, y el plan es seguir creciendo con nuevas aperturas en Santiago y regiones. "San Francisco lleva 50 años en el mercado y este formato de ‘postrerías’ continúa consolidando a la marca por muchos años más. Creemos que es clave ir adelantarnos y seguir las necesidades de nuestros consumidores, buscando siempre conectar con ellos de la mejor manera posible", concluye Luna.