• 07 JUN DE 2025

«Pastelería con C»: un viaje de sabor y dulzura que cruzó fronteras

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Estudiantes, trabajadores y familias disfrutan de un espacio acogedor donde la "C" se convierte en sinónimo de Compartir, Comer y Café. Este agradable rincón ubicado en Av. Pedro de Valdivia 2064, no sólo ofrece delicias irresistibles, sino que también es un punto de encuentro del sector.

En la tradicional comuna de Providencia, dos visionarios emprendedores venezolanos, Rony Gómez y Gabriela Cavallucci, han transformado en realidad su pasión compartida por la pastelería y el café. Lo que en un principio fue un viaje personal y profesional, se materializó en "Pastelería con C", un imperdible para los amantes de la pastelería y la cafetería en la ciudad.

La historia de Pastelería con C comenzó un 5 de diciembre hace cinco años, cuando Rony y Gabriela tomaron la decisión de comenzar su propio negocio. Gabriela, una talentosa chef pastelera, ya se destacaba con sus pedidos a domicilio, mientras que Rony desempeñaba el rol de gerente comercial en una cafetería local.

La combinación de la experiencia de Rony en la gestión de cafeterías y la destreza culinaria de Gabriela, fue el match perfecto para dar vida a su propia cafetería.


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La creatividad sin límites y la dedicación de Gabriela se manifiestan en la variada oferta de la pastelería, que incluye algunas versiones veganas, garantizando satisfacción para todos los gustos alimenticios.

Destaca entre sus preparaciones el "cheesecake snicker" con caramelo y crema de maní hecha por ellos mismos. También la famosa "media luna", uno de los productos más solicitados y que es elaborada con  auténtica manufactura argentina.

En paralelo, “Pastelería con C” se distingue por ofrecer una selección exclusiva de granos de café provenientes de Perú y Nicaragua, por lo que cada taza otorga una experiencia, sabores y aromas únicos que son preparados por Rony, barista profesional.

Más información y pedidos online en www.pasteleriaconc.cl