• 21 SEP DE 2026

"Más grande y llenadora": Karina Álvarez salió en defensa de su empanada con dos masas

Karina Álvarez y su empanada viral | Captura

Si bien la periodista de Chilevisión reconoció como un error capital su receta, aseguró que gente del sur la apoyó por su creación dieciochera que se convirtió en viral.

Controversia nacional generó la periodista de Chilevisión Karina Álvarez, luego que en la previa de Fiestas Patrias asegurara que la clásica empanada de pino se preparaba con dos masas, y no con una como dictan las recetas más tradicionales.

El comentario de la conductora de "Contigo en directo" se convirtió en viral durante el fin de semana largo, y de paso la comunicadora se convirtió en blanco de todo tipo de críticas y bromas patriotas.

Consciente del revuelo que generó su particular estilo al momento de preparar una empanada, este lunes Álvarez aprovechó su aparición matinal en Chilevisión para intentar aclarar el "horror" culinario en el que había incurrido.

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Pecado capital


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"Hay que aclarar la situación en términos de cómo se hacen las empanadas, si se hacían con una sola masa, yo sugerí dos (...) Me quedo con una una masa, esa es la formalidad, pero en realidad uno la puede hacer como uno quiera. Incluso puede salir una empanada más grande que se puede compartir", dijo.

Luego agregó que "agradecimientos a la gente que hizo el ejercicio y se lo tomó con humor. Hay distintas recetas, hay gente del sur que me dijo que la hacían con dos masas, así que quedaba más grande, más llenadora y se tenían que comer una sola y no varias".

Sin embargo Álvarez luego reconoció que su estilo fue "un pecado capital".

Hernán Fonseca

Periodista multiplataformas, generador de contenidos audiovisuales. Ex comentarista de deportes en televisión y hoy editor nocturno en La Hora.
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