• 21 ABR DE 2026

"Se enfermó de cáncer y falleció": Álvaro Morales reveló el motivo que lo llevó a convertirse en cocinero

Álvaro Morales en "Es Hora de Innovar" junto a Demis Vásquez | Captura

El emblemático actor de teleseries decidió dar un paso al costado de la TV, y dedicarse cien por ciento a lo que es su pasión.

Fue en la década de los '90, cuando el actor Álvaro Morales, se convirtió en uno de los más emblemáticos de la televisión, brillando en la era dorada de TVN con producciones como "Ámame", "Estúpido Cupido", "Sucupira", "Iorana" y "Romané", por mencionar algunas.

Tras su paso por el canal público, el recordado Martín Ortuzar de "Los Pincheira", saltó a Mega, donde se le pudo ver hace ya unos años, por última vez en la pantalla chica.

Y es que Morales decidió dejar de lado, al menos por un rato, sus años como actor, para dedicarse de lleno a lo que hoy es su vocación, el ser chef gastronómico, como él mismo lo confesó este fin de semana en "Es Hora de Innovar" de TV+.

En conversación con el periodista Demis Vásquez, Álvaro dijo que "la gente me recuerda mucho por los personajes, les llama la atención que uno no esté en la tele, las personas me tienen mucho cariño, pero yo luego de 35 años trabajando, tenía este bichito de la cocina".


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\Es Hora de Innovar\, todos los fin de semana desde las 10:00 horas en TV+, Captura
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Morales contó que mientras desarrollaba su carrera como actor, se convirtió en colaborador de su mejor amigo Alan Leav, quien era dueño del reconocido restaurant "De cangrejo a conejo" en la comuna de Providencia

"Con él diseñábamos el menú, probábamos, y gracias a eso, descubrí que la cocina me gustaba muchísimo", puntualizó.

Pizza Rica Rica

Pese al éxito del restaurante, el que fue distinguido a nivel mundial, el negocio dejó de funcionar y se declaró la quiebra. Fue ahí cuando "con Alan teníamos el proyecto de armar un restaurante de charcutería fina, pero cuando estábamos en eso cuando Alam se enfermó de cáncer y falleció. Ese proyectó quedó ahí, y en ese momento me di cuenta que la vida es demasiado corta".

Ya sin su gran compañero, y buscando de alguna manera continuar con su legado, Morales decidió emprender el vuelo en solitario y formar lo que es hoy "Pizza Rica Rica".

"Cumplí 50 años, las teleseries y los canales ya no eran como antes, entonces, fue una coyuntura, la muerte de mi amigo me impulso decir '¿Ahora qué?' Y yo ahí digo, me voy a dedicar a esto, y me voy a morir siendo cocinero", reflexionó en "Es Hora de Innovar".

Hernán Fonseca

Periodista multiplataformas, generador de contenidos audiovisuales. Ex comentarista de deportes en televisión y hoy editor nocturno en La Hora.
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