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Carlos González, director de McDonald's indicó que la franquicia de comida rápida está implementando larga lista de medidas para disminuir la huella de carbono de su producción, al usar electrodomésticos de bajo consumo y compostando sus desechos.
Entre las varias medidas, también se espera que la gran cantidad de compost permita embellecer el parque de Cerrillos con una gran cantidad de nuevos árboles luego del Lollapalooza.
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¿Por qué es importante la inauguración de McDonald's en Lollapalooza?
Desde la franquicia de restoranes están muy contentos de finalmente poder ser parte de este gran festival musical y como no podía ser de otro modo, con una serie de iniciativas para mantener el espíritu ecológico del festival.
"Es un hito porque es la primera vez que estamos en Lollapalooza, sabemos que tiene todo un entorno sustentable y es primera vez que nosotros armamos un restorant de este nivel en Chile y tiene 15 iniciativas sustentables para generar una experiencia extraordinaria para todos nuestros clientes que vienen hoy día a Lollapalooza", indicó Carlos González, director de la empresa.
¿Cuáles son las iniciativas sustentables que implementará McDonald's?
Entre las varias medidas que tomará McDonald's, Carlos González, director de la empresa, indica que ha cambiado a electrodomésticos más eficientes para disminuir su contaminación:
"Entre otras iniciativas sustentables que hemos incorporado en nuestros restaurantes, está todo lo que son los aires acondicionados, que son de alto rendimiento y de bajo consumo, por lo tanto, apoyan al medioambiente", indicó el ejecutivo
Por otro lado, el reciclaje de los productos orgánicos permitirá plantar una gran cantidad de árboles, contribuyendo a la limpieza del aire.
"Otra iniciativa importante que tenemos también de sustentabilidad que se enmarca en nuestra receta del futuro. Esto tiene que ver con todo el compostaje, nosotros instalamos máquinas de compostaje para todos los residuos orgánicos de McDonald's y eso se va a convertir finalmente, después del festival, en probablemente 50 árboles nativos que vamos a incorporar aquí al parque para embellecerlo y hacerlo un entorno más verde", agregó.
