"Terremolais": versión "cuica y menos cañera" del terremoto es furor en redes sociales
A pocos días del inicio de las Fiestas Patrias, una particular preparación comenzó a llamar la atención de los usuarios.
Con las Fiestas Patrias cada vez más cerca, el terremoto vuelve a instalarse como uno de los protagonistas indiscutidos de las celebraciones. Sin embargo, en redes sociales apareció una particular alternativa que promete darle un giro a la tradicional preparación.
Se trata del denominado "Terremolais", una versión que cambia el característico pipeño por espumante, manteniendo la esencia de la preparación y apostando por una presentación diferente.
La receta fue difundida a través de TikTok por la usuaria @javadrinks_cl, quien compartió un video mostrando el paso a paso de esta particular propuesta. La publicación rápidamente captó la atención de los internautas, especialmente por la curiosa modificación del clásico brebaje dieciochero.
La diferencia no pasó inadvertida. Mientras el terremoto tradicional tiene al pipeño como uno de sus ingredientes fundamentales, esta alternativa apuesta por el espumante, dándole un perfil más cercano a un cóctel que podría aparecer en una celebración bastante distinta a la clásica fonda.
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Debate en redes
El nombre juega precisamente con la idea de combinar el tradicional terremoto con el espumante, dando origen a este particular "Terremolais".
Y, como era de esperar, la propuesta también abrió un debate entre los usuarios de redes sociales.
Algunos celebraron la innovación y otros defendieron a muerte la receta original, dejando claro que tocar el terremoto puede ser casi tan delicado como meterse con otros clásicos de la gastronomía chilena.
Uno de los comentarios que más se repite apunta a que esta versión sería "menos cañera", haciendo referencia a la famosa "caña" que puede dejar el terremoto tradicional después de una celebración dieciochera.
