• 10 SEP DE 2026

Los peligros para las mascotas en Fiestas Patrias: carne y embutidos pueden genera pacreatitis

Mascotas celebrando las Fiestas Patrias | red X

Provocar el vómito, intentar sacar un objeto que no está visible o esperar a que aparezcan síntomas pueden complicar una emergencia.

Empanadas, anticuchos, choripanes y asados vuelven a las mesas durante Fiestas Patrias y, con ellos, aumenta la posibilidad de que perros y gatos accedan accidentalmente a alimentos u objetos peligrosos. Pero si ocurre, ¿sabemos qué hacer durante los primeros minutos?

El Colegio Médico Veterinario de Chile (Colmevet) ha advertido que durante estas fechas se registra un repunte de consultas por mascotas intoxicadas, accidentadas o extraviadas. Otros antecedentes indican que las atenciones por problemas digestivos pueden aumentar entre un 25% y un 30%, equivalente a cuatro o cinco pacientes adicionales por día en servicios de urgencia.

Vanessa Hernández, académica de la Universidad de La Frontera (UFRO), médico veterinaria y especialista en Endocrinología y Metabolismo Animal, recomienda actuar rápidamente y no improvisar tratamientos en casa. Si una mascota ingiere algo peligroso, es importante identificar qué consumió, la cantidad aproximada y cuánto tiempo ha transcurrido.

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Del choripán a la empanada


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La cebolla y el ajo presentes en empanadas, pebre, choripanes o anticuchos pueden dañar los glóbulos rojos, mientras que el exceso de grasa de carnes y embutidos puede desencadenar una pancreatitis aguda, condición dolorosa y potencialmente grave que está entre las principales consultas de urgencia durante estas fechas. También son riesgosos el alcohol, uvas y pasas, chocolate, productos con xilitol y huesos cocidos, especialmente los de pollo.

Si ocurre una ingesta accidental, Hernández advierte que no se debe provocar el vómito sin indicación profesional. "Si ha pasado bastante tiempo, puede ser demasiado tarde para inducir el vómito porque el alimento ya podría encontrarse en el intestino. Por eso, en primera instancia se recomienda buscar ayuda profesional".

Vómitos, diarrea, pérdida de apetito, salivación excesiva, dolor abdominal, temblores o desorientación pueden advertir una intoxicación. Dificultad para respirar, sangre en vómitos o deposiciones, convulsiones o pérdida de conciencia requieren atención veterinaria inmediata.

Hernán Fonseca

Periodista multiplataformas, generador de contenidos audiovisuales. Ex comentarista de deportes en televisión y hoy editor nocturno en La Hora.
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