• 04 JUL DE 2026

Alerta por comercialización de salmones "maquillados": los retocaban hasta con secador de pelo

Alerta por venta informal de salmón | Captura

El alimento era vendido de manera informal en distintos puntos de la comuna de Puerto Montt.

Durante las últimas horas la indignación se ha multiplicado en redes sociales, luego de que en distintos registros se pudiera ver a un grupo de trabajadores "maquillando" filetes de salmón para luego venderlos de manera informa en la ciudad de Puerto Montt, y otras comunas aledañas.

En el registro compartido por el medio El Llanquihue se pueden ver los filetes en una mesa mientras personas utilizan brochas para aplicarles algún químico líquido, mientras otra usa un secador de pelo para que se seque.

Tomás Monge, gerente general de SalmonChile, apuntó el posible robo de salmones, mencionando al medio que "pese a contar con avances relevantes (en la prevención y persecución de estos delitos), lamentablemente siguen ocurriendo robos donde se atenta contra la integridad de choferes y se afecta patrimonialmente a las empresas".

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Recomendación sanitaria

"Se sigue comercializando salmón y trucha en diversos puntos de la región, poniendo en riesgo a la población. Hacemos un llamado a los consumidores a adquirir salmón únicamente en el comercio establecido y a verificar que cuente con su embalaje y etiquetado correspondiente", agregó, alertando sobre el posible riesgo para la salud pública de consumir estos pescados intervenidos.

La Seremi de Salud de Los Lagos, Evelyn Brintrup, recomendó comprar salmones y productos del mar en establecimientos y ferias autorizadas que garanticen la trazabilidad del producto y el mantenimiento de la cadena de frío, ya denunciar malas prácticas a través de la OIRS del Ministerio.

Hernán Fonseca

Periodista multiplataformas, generador de contenidos audiovisuales. Ex comentarista de deportes en televisión y hoy editor nocturno en La Hora.
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