• 14 JUN DE 2025

Viñamar: un espacio donde cada copa despierta una nueva emoción en la historia para el sabor de los vinos

Viñamar: un espacio donde cada copa despierta una nueva emoción en la historia para el sabor de los vinos | Cedido

La casa de Viñamar te ofrece una experiencia de amor hacia los distintos sabores de vinos, espumantes y cervezas. Donde ves la perspectiva de crear tus licores, como una experiencia que te muestra que cada proceso otorga un toque único a tu esencia de sabores.

Viñamar fue fundada en el 2004 en un valle ubicado en Casablanca, a 40 km de Valparaíso, Chile. Dónde te ofrece una gran variedad de licores, desde un espumante que contiene ciertos grados de alcohol y desalcoholizados. Vinos desde las variedades "Selected Vineyards Merlot" añejadas desde el año 1986, hasta su especial reserva "Donnaluna", caracterizado por sus sabores frutales con una baja cantidad de alcohol y calorías.

Donde puedes encontrar distintas formas de conocer el vino y sus cualidades, siendo un conocedor de sus detalles. Desde las formas de ocupar tus sentidos para conocer sus aromas característicos, y sus sabores únicos para el paladar gustativo de cada persona. Además de poder experimentar con las variedades para poder crear tu sabor especial, en que predomine un porcentaje más alto de cada cepa, en que puedes mezclar un "Cabernet Sauvignon" junto a un "Carmenére". También disfrutar los sabores de la sección "Misiones de Rengo Late Harvest Rosé" y uno mas diferente para la otra división de vinos Orgánicos y Veganos, como el "Tarapacá Gran Reserva Orgánico Red Blend" .

Te ofrecen una experiencia gastronómica, en donde tu puedes aventurarte en los distintos sabores entre los productos en donde preparas tu propia receta, en lo que igual puedes incluir tu sabor único del vino. Donde la paciencia en el tiempo de preparación de cada plato, será el reflejo del equipo ganador del concurso de cocina. 

Además te ofrecen una gran categoría Con una propuesta gastronómica "Macerado Bistró", con distintos platos preparados por diferentes chef, que cuentan con años de destreza para cautivar con los sabores que caracterizan a la apasionada cocina de la tierra chilena, desde la zona sur, central, norte e insular. Con sabores que mediante una danza en que los ingredientes se unen en el proceso de cocción para crear una fusión armoniosa. Que te aseguro al probar cada sabor hará una explosión de recuerdos de tus mejores días, en los que podías gozar de una exquisitez que no suceden más de una oportunidad en la vida. 

Nueva temporada de Top Chef VIP, Chilevisión
Top Chef VIP ya tendría su primer eliminado: este famoso se habría despedido de las cocinas de Chilevisión

Pese a que el programa culinario todavía no arranca, ya hay un concursante que quedó en el camino.


Síguenos en: Google News


Podrás también ver el proceso en donde el contenido del vino es conservado con el tiempo en las Barricas de madera, para que cada cepa vaya interactuando con el oxígeno y con la madera. Para poder distinguir su sabor en cada año se atribuye un toque distinto a las extensas categorías de vinos que puedes encontrar en Viñamar

En Casa Viñamar, cada visitante se transformara una experiencia única hacia un viaje sensorial, donde el sabor del espumante será el inicio a una gran aventura. En este lugar la tradición y la creatividad se unen con elegancia. En una casona inmensa que te invita a recorrer sus espacios, secretos para la elaboración de los licores. Te invitan a catar una gran variedad de productos, para despertar el sentido del gusto. Este viñedo es un escenario donde podrás vivir momentos inolvidables. Donde cada persona es invitada a visitar Viñamar, junto a sus compañeros de trabajo, familiares y amigos.