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Este martes 17 arrancan las fondas más grandes del país, y no apagarán sus parrillas hasta el domingo 22.
A 24 horas de la inauguración de las fondas a lo largo y ancho del país, la ansiedad de los chilenos bordea todo tipo de límites, y si bien, aún queda una jornada laboral, lo cierto es que el país entero está en modo Fiestas Patrias.
Los anticuchos, empanadas y choripanes, serán desde mañana y hasta el domingo, el mejor menú para quienes aman la patria, y las tradicionales fondas, el escenario perfecto para derrochar chilenidad.
Y como es habitual, la creatividad asoma en cada rincón, en especial a la hora de bautizar las distintas fondas, donde se mezcla lo lúdico y la contingencia nacional.
Entre los tradicionales nombres de fondas, cocinerías y licorerías que ya se están instalando en el Estadio Nacional destacan "Guatita llena corazón con-tinto" "Son Amores, Amores que Matan Pum Pum Pum" y "La cocinería de la Yein Fonda", para las fiestas que se realizarán de 18 al 21 de septiembre.
Es así como en el Sporting Club de Viña del Mar, se pudo ver este lunes "La fonda Yáber... 4 ucranianas y 3 polacas", inspirada en el caso Hermosilla.
A la espera de seguir conociendo los nombres que asomarán en los distintos puntos de recreación en Fiestas Patrias, cabe recordar las fondas que en 2023 se quedaron con todos los comentarios: "Y la queso... la que soporte un terremoto", "Chulo, tiene cara que al 18 le da duro", "11... chupa entonces", "Fondación Chelacracia Viva" y "Socavón Vip", fueron las que generaron más sonrisas.
Cabe mencionar que desde mañana 17 de septiembre, y hasta el domingo 22 de septiembre, las fondas recibirán a millones de chilenos en estas Fiestas Patrias.
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